Italian
The Hirshon Veal Piccata
The Hirshon Italian Risotto alla Milanese
The Hirshon Lasagna Supreme
The Hirshon Sicilian Stuffed Squid – Calamari Ripieni
The Hirshon Calabrian Linguine alla Mollica – Linguine with Anchovies, Capers, Olives and Breadcrumbs
The Hirshon Spiedini Alla Romano
The Hirshon Bucatini all’Amatriciana
The Hirshon Italian Egg Ravioli – Uova da Raviolo
The Hirshon Sardinian Winter Pesto – Pesto di Prezzemolo
The Pope’s Fettuccine – Fettuccine Alla Papalina
The Hirshon Neapolitan Spaghetti alla Puttanesca
The Hirshon Sardinian Sa Fregula Con Vongole
The Hirshon Genovese Pesto
The Hirshon Italian Herbed Salt – Salamoia Bolognese
The Hirshon Ossobuco
The Hirshon Linguine con Vongole
The Hirshon Italian Bagna Cauda
The Hirshon Italian-American Sunday ‘Gravy’
